真空浸糖机组 中润地瓜条真空浸糖锅 全自动负压果脯蜜栈浸渍设备厂家直销

真空浸糖机组是果脯蜜饯等食品浸糖工艺中广泛使用的一种真空浸渍设备，利用真空浸糖机组所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，该机组可适用于多种果脯产品的加工，通用性较强，是取代传统浸糖工艺的理想设备。

真空浸糖机组系统组成：

1.真空浸糖罐：俗称吃糖罐，是设备系统中的渍渗主罐；

2.化糖罐：又称配料罐，用于对糖液原料进行加热溶解；

3.真空泵：真空系统中的主要设备；

4.输送泵：用于糖液的循环输送；

5.过滤器：用于过滤糖液中的杂质；

6.电控系统

7.管路系统

8.设备平台

真空浸糖机组主要特点：

1.相比传统的浸渍方法，大大缩短了整个浸渍时间，可提高工作效率，节省人工费用等生产成本。

2.由于整个浸渍过程是在密封状态下进行，时间缩短，产品营养成份的损失少，保持了果蔬原有的色泽与风味，透明度高。

3.整套机组采用304/316L不锈钢制作，表面精抛光，相比传统工艺，干净卫生。

4.设备可抽真空、加热、加压、保温，也可以进行快速冷却，一机多用。

5.该机组协调统一，结构紧凑，清洗方便，一人操作，是实现现代化生产的发展方向。